Het is fantastisch om te overnachten in een hotel met een sterrenrestaurant. De gerechten van een sterrenrestaurant zijn uniek en bijzonder smakelijk. In Nederland is het zelfs mogelijk om in een 5-sterrenhotel met een 3-sterrenrestaurant te slapen en eten. Dat is nog eens puur genieten.
We zijn op zoek gegaan naar hotels met een Michelin sterrenrestaurant in Nederland en lichten er 10 uit in deze blog!
Inhoud
1. Grand Hotel Huis ter Duin
Grand Hotel Huis ter Duin ligt op de hoogste duin van Noordwijk. Vanuit dit 5-sterren hotel sta je binnen een paar tellen op het Noordzeestrand. Grand Hotel Huis ter Duin huisvest ook een Michelinster restaurant waar je kunt genieten van bijzondere gerechten.
Als gast van Grand Hotel Huis ter Duin kun je gebruikmaken van alle voorzieningen van het hotel. Zo blinkt Grand Hotel Huis ter Duin uit in wellnessvoorzieningen. Ontspan in de sauna of bruin je huidje onder de zonnebank. Ga in de fitnessruimte aan je conditie werken.
2. Landhuishotel de Bloemenbeek
Ben je op zoek naar een hotel met een sterrenrestaurant in Twente? Boek dan een Michelinarrangement in Landhuishotel de Bloemenbeek in het Overijsselse dorpje De Lutte: midden in het Twentse land. Meer dan 100 jaar geleden fungeerde het pand nog als boerderij met herberg.
Nu word je in Landhuishotel de Bloemenbeek in de watten gelegd en kun je aan tafel schuiven om te genieten van een Michelinsterdiner. Chef-kok Michel van Riswik kookt volgens de klassieke Franse keuken waarbij hij zoveel mogelijk gebruikmaakt van lokale ingrediënten.
3. Hotel Klein Zwitserland
Aan de zuidkant van de Veluwe, nabij de bruisende stad Arnhem, kun je een kamer boeken in Hotel Klein Zwitserland. Dit kleinschalige hotel beschikt over een fantastisch Michelinster restaurant: Restaurant De Kromme Dissel. Chef-kok Tonny Berentsen zwaait hier de scepter en kookt vanuit een klassieke Franse basis.
Hotel Klein Zwitserland vormt een uitstekend startpunt om de Veluwe te verkennen. Tijdens ieder seizoen is het leuk om door de Veluwe te struinen. In de herfst kleuren de bladeren in de mooiste tinten en kun je beukenootjes zoeken. Gedurende de zomer zorgt het bladerdek voor verkoeling.
4. De Librije
Het beroemdste Michelin sterrenrestaurant van Nederland is onbetwist De Librije in Zwolle. De Librije is een van de twee 3-sterrenrestaurants die ons land telt. Chef-kok Jonnie Boer zet hemelse gerechten op tafel die een onuitwisbare culinaire herinnering doen achterlaten.
Bij De Librije kun je niet fantastisch eten, je kunt er ook uitstekend overnachten in een 5-sterrenhotel: Librije’s Hotel. Librije’s Hotel is gevestigd in het Spinhuis: een monumentaal pand uit de 18de eeuw met veel sfeer. Alle suites van Librije’s Hotel zijn luxe en uniek ingericht.
5. Hotel Landgoed Lauswolt
Nabij het Friese dorpje Beeterzwaag bevindt zich Hotel Landgoed Lauswolt. Laat jezelf culinair verwennen in het restaurant van Hotel Landgoed Lauswolt. Dit restaurant is bekroond met een Michelinster. Je kunt er uitstekend ontbijten, lunchen en dineren. Aan de hotelbar kun je een biertje drinken of van een kopje koffie genieten.
In de omgeving van Hotel Landgoed Lauswolt zijn veel leuke uitstapjes mogelijk. Zo kun je een heuse Elfstedentocht beleven: niet op het ijs, maar wel wandelend of fietsend. Een bezoekje aan Leeuwarden zal niet op een teleurstelling uitlopen: de hoofdstad van Friesland is prachtig.
6. Boutique Hotel De Nederlanden
Wees welkom in Boutique Hotel De Nederlanden nabij Vreeland aan de Vecht. Dat is op niveau dineren en overnachten in alle rust. Boek een michelinarrangement en je ervaart een fantastische tijd in een schilderachtige omgeving. Met slechts elf kamers is het hotel kleinschalig en knus.
Boutique Hotel De Nederlanden ligt aan de oevers van de Vecht. De Vecht is een van de mooiste rivieren van Nederland met een rijke geschiedenis. Langs de Vecht kun je genieten van talloze monumentale buitenhuizen. Deze 17de eeuwse buitenplaatsen behoorden vroeger toe aan rijke Amsterdamse kooplieden.
7. Boetiekhotel ’t Lansink
Verwen je smaakpapillen en slaap als een roosje in Boetiekhotel ’t Lansink in het Twentse Hengelo. In dit kleinschalige boutique hotel kun je een michelinarrangement boeken en maximaal genieten. Restaurant ’t Lansink is bekroond met één Michelinster en staat garant voor culinaire verwennerij.
Samen met Almelo en Enschede behoort Hengelo tot de grootste steden van Twente. Deze landstreek van Overijssel kent een lange geschiedenis in de textielindustrie. Sporen daarvan zijn overal nog zichtbaar. Twente is ook beroemd om zijn typische coulisselandschap waar wandelaars en fietsers helemaal tot rust komen.
8. Hotel De Swarte Ruijter
Op een van de mooiste plekjes van Overijssel, nabij Holten, bevindt zich Hotel De Swarte Ruijter. In Hotel De Swarte Ruijter kun je je van topgerechten genieten: Michelin heeft het restaurant beloond met een ster. Chef-kok Erik de Monnink gebruikt lokale ingrediënten en bereidt daarmee overheerlijke gerechten.
De omgeving van Holten is adembenemend mooi. Dit heuvelachtige deel van Overijssel wordt gedomineerd door bossen, heidevelden en zandverstuivingen. Door een uitgebreid netwerk van wandelpaden kun je met volle teugen genieten van al dat moois. Met een beetje geluk spot je er zelfs korhoens!
9. Hotel Okura Amsterdam
Mensen die van uitzonderlijk lekker eten houden, moeten een suite boeken in Hotel Okura Amsterdam. Dit luxe 5-sterren hotel telt maar liefst drie restaurants die door Michelin zijn beloond met sterren. Op de 23ste verdieping van het hotel kun je eten bij Restaurant Ciel Blue (2 Michelinsterren).
Daarnaast kan in Hotel Okura Amsterdam gegeten worden bij het Japanse Restaurant Yamazato (1 Michelinster) en kun je een vorkje prikken bij het Teppanyaki Restaurant Sazanka (1 Michelinster). Nadat je je buikje hebt rondgegeten kun je lekker baantjes gaan trekken in het binnenzwembad van Hotel Okura Amsterdam.
10. Restaurant Hotel Merlet
In het schilderachtige duindorpje Schoorl kun je fantastisch overnachten en eten in Restaurant Hotel Merlet. Chef-kok Mattijs Kapitein staat in de keuken van Grand Café Bourgogne en zorgt ervoor dat de gasten van Restaurant Hotel Merlet een hemelse culinaire ervaring kunnen optekenen.
Schoorl is een van de mooiste dorpjes van Nederland. Het plaatsje ligt midden in de duinen met kers op de taart de klimduin die midden in het dorpje ligt. Het duinlandschap van Schoorl is overweldigend en schreeuwt om verkend te worden.
Meer bijzondere hotels bekijken?
Lees dan ook deze blogs:
- 10x design hotels in Nederland!
- 10x luxe wellness hotels in Nederland!
- 10x romantische hotels in Nederland!